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Maestría en Gestión de Seguridad Alimentaria. Isalud. Inicio Agosto 2016. CABA


 

MaGeSa 2016 Isalud

Res. N° 1160/15 -CONEAU

Duración de la carrera: 2 años
Dirección: Mg. Ing. Walter García
Inicio de cursada: Agosto 2016
Requisitos de ingreso
– Título de grado (original y copia)
– DNI (original y copia)
– Dos fotos 4×4
– Currículum vitae de no más de 5 páginas

Cursada y carga horaria: un encuentro mensual: jueves, viernes y sábado || Jueves y viernes: 8:30 a 18:30 y sábados de 8:30 a 14:00.

La Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria (MaGeSA) provee los conocimientos y competencias para emprender los desafíos profesionales que el sector alimentario y agroalimentario demandan en la actualidad a nivel local, regional e internacional.

El programa de la Maestría –Acreditada por CONEAU, Res. Nº 1160/15– está dirigido a quienes pretenden una formación multidisciplinar con un campo de aplicación en las áreas de desarrollo, calidad, regulatorios, proveedores y servicios de alimentación.

El equipo académico está integrado por gerentes y asesores de empresas de primera línea, funcionarios de organismos del sector e investigadores del CONICET; lo que permite el desarrollo de un plan curricular que comprende el análisis, evaluación y toma de decisiones con una mirada que complementa al consumidor (alimento y salud) y a la gestión (marketing, calidad y regulación). A partir de su actualización 2015 se integraron al plan las asignaturas: Análisis de Riesgos; Diferenciación y Regulación; Investigación, Desarrollo e Innovación de Productos; y Taller de Análisis de Prácticas.

Dado el carácter profesional de la Maestría y el perfil laboral de docentes y alumnos, la misma se desarrolla a través de encuentros presenciales mensuales en los que se articulan actividades académicas y prácticas enfocadas en los nuevos desafíos del sector alimentario y agroalimentario.

Para acceder a más información hacer click aquí

Para formular consultas hacer click aquí

Universidad Isalud – Venezuela 931 / 847 / 758 – C1095AAS, Buenos Aires – Argentina. Tel: +54 11 5239.4000

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