TAG: hipótesis de la higiene

Una de las teorías más sólidas a la que por ahora se le atribuye este aumento de la enfermedad celíaca es la llamada «hipótesis de la higiene», según la cual el exceso de limpieza en los países industrializados hace que cada vez haya más alergias y otras enfermedades autoinmunes. Para poner a prueba su relación con el aumento de la cantidad de personas celíacas, un equipo de Rusia y de…Seguir leyendo