TAG: RECOMENDACIONES A TENER EN CUENTA A LA HORA DE COCINAR LEGUMBRES

Fundación Barceló, Comunidad en Salud Las legumbres son semillas secas, limpias y sanas que fueron separadas de sus vainas, de vegetales leguminosos (garbanzos, lentejas, arvejas secas, porotos, etc.). Son ricas en hidratos de carbono, proteínas, fibras y hierro. Aportan saciedad y colaboran en un buen metabolismo, razón por la cual, deberían estar presentes en una dieta saludable.  Con el objetivo de promover el bienestar de la comunidad, La Facultad de…Seguir leyendo